Sobre
Um dos maiores problemas actualmente é não saber distinguir o que faz ou não sentido num rótulo alimentar. Como se lê, como se distinguem as listas de ingredientes. Por isso ao longo deste mini curso terás ferramentas para aprender de forma simples a interpretar um rótulo alimentar O que vai aprender: - O que é um rótulo alimentar? - Cinco passos para saber ler um rótulo - Nutri score - Semáforo alimentar - Descodificar rótulos - Comparar rótulos - Falsos saudáveis - Açúcar naturalmente presente vs adicionado - Alergénios - Organização do frigorífico
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